OBSTGARTEN FÜR KINDER

Beerengehölze aus dem eigenen Garten erfüllen viele Wünsche auf einmal. Im Frühjahr freuen wir uns über eine herrliche Blüte, im Sommer kann uns z. B. ein Obstbaum Schatten spenden und zur Erntezeit können Leckereien aus dem eigenen Garten gepflückt werden. Welch ein Erlebnis für Jung und Alt, eine Handvoll frisch gepflückter Beeren direkt vom Strauch zu genießen oder kraftvoll in einen saftigen Apfel zu beißen. Beeren und Obst gehören zu den gesündesten Nahrungsmitteln, das weiß sogar jedes Kind. Sie verfügen über eine Fülle wertvoller Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe oder Spurenele…

Obstbäume bereichern jeden Garten – im Frühling lockt uns die üppige Blütenpracht, im Herbst erfreuen uns die leckeren Früchte!

Natürlich sind frische Kräuter in ihrem Aroma und gesunder Inhaltsstoffe getrockneten Gewürzen immer vorzuziehen. In der kalten Jahreszeit lohnt es sich deshalb, einen kleinen Kräuter-Mix auf der Fensterbank zu pflegen und bei Bedarf frisch zu ernten. Küchenkräuter stehen gerne hell, damit sie kräftig wachsen. Ideal ist ein Fensterbrett in der Küche – zum Wachsen und Ernten! Ob Salat, Quark oder Soße: frische Küchenkräuter verleihen jedem Essen eine feine Würze. Damit man Basilikum, Schnittlauch und Petersilie möglichst direkt griffbereit hat, ist ein Kräutergarten sehr praktisch. Der Anbau d…

Ob nur ab und an zu naschen oder ein ganzes Festmahl zu kochen, Gemüse aus eigenem Anbau bereitet immer Freude. Und man weiß, wo es herkommt!

Der Pflanzenfarbstoff Lycopin verleiht z.B. Tomaten eine intensiv rote Farbe. 100 g reife Tomaten enthalten zwischen 3,9 - 5,6 mg Lycopin. Der Name dieses roten Farbstoffs leitet sich auch vom botanischen Namen der Tomate „Solanum lycopersicum“ ab.

Durch ihre Höhe sind sie sehr rückenschonend zu pflegen und sind zudem für Mäuse, Schnecken und anderes Getier nur schwer zu erreichen. Durch das Schichtsystem im Inneren, kann man sich eine zwei- bis dreimal höhere Ernte versprechen als in einem Flachbeet.

Veredelungen bieten einen deutlichen Mehrertrag und steigern die Ertragssicherheit.

Was bereitet mehr Freude als selber Gemüse heranzuziehen, wachsen zu sehen und zu ernten. Das gelingt, wenn Sie folgende Faktoren beachten: * Richtige Sortenwahl: Durch die Wahl von resistenten und toleranten Sorten ergeben sich in Kombination mit pflanzenbaulichen Maßnahmen optimale Bedingungen für eine reiche und gesunde Ernte aus dem eigenen Garten. * Wachstumsfaktoren: Licht, Wärme, Wasser, Nährstoffe optimieren. * Standortwahl und Standweite: je nach Sortenbedürfnis wählen, Bodenverhältnisse: pH-Wert und Salzgehalt im Boden beachten (evtl. Bodenuntersuchung), keine Staunässe. * Angepasst…